Како одабрати прави магнетни сепаратор за постројења за прераду хране

Вискозитет одређује силу отпора на честице гвожђа које се приближавају магнетној цеви. За течности ниског{1}}вискозитета (вода, млеко, сок, вискозитет<100 cP), magnetic force overcomes drag when the magnetic energy gradient exceeds 10^5 T²/m. Capture efficiency for 50μm iron particles exceeds 95% at flow velocities below 1.5 m/s. For high-viscosity fluids (syrups, pastes, chocolate, viscosity 1,000-50,000 cP), drag forces increase by 10-100x. To maintain 90% capture efficiency, either reduce flow velocity to 0.3-0.5 m/s or increase magnetic tube surface field from 8,000 Gauss to 12,000 Gauss using N50 grade neodymium.

За вискозне суспензије са чврстим честицама (нпр. парадајз паста, путер од кикирикија), магнетне цеви са продуженим временом задржавања (користећи распоређене низове цеви) побољшавају пресретање. Минимални размак цеви треба да буде 2к највећи пречник честица како би се спречило премошћавање.

Гаусова очитавања мере густину магнетног флукса у одређеној тачки на површини сепараторне цеви. Стандардна цев опремљена неодимијумским магнетима Н42 даје 8.000-10.000 Гауса на површини цеви. Међутим, јачина магнетног поља брзо опада са растојањем: на 5 мм од површине цеви, Гаусс пада на 2.000-3.000 (смањење приближно 70%). Стога, за цеви великог пречника (нпр. 150 мм ИД), једна цев постављена у средини оставља спољни регион протока незаштићеним. Решење: више мањих цеви (25 мм ОД свака) распоређених у мрежу, обезбеђујући да сваки ток течности пролази унутар 10 мм од површине магнета.

За расуте суве прахове (брашно, шећер, зачини), препоручују се магнетне цеви са површинским пољем од 12.000 Гауса и агресивним механизмом за грабљење или вибрационим чишћењем. Премошћавање праха смањује ефективну раздаљину одвајања; размак између цеви не би требало да прелази 40 мм.

За кружну цев са једним снопом магнетних цеви (нпр. 2-5 цеви у кућишту) важи правило: максимално растојање од било које тачке флуида до најближе површине магнета=радијус цеви + (ИД цеви - омотач снопа)/2. За 90% хватања честица гвожђа од 100 μм, ово растојање мора бити мање од или једнако 15 мм за 8.000 Гаусс цеви, или мање од или једнако 25 мм за 12.000 Гаусс цеви.

Стандардне конфигурације које испоручујемо:

За примену у санитарној храни, све магнетне цеви морају имати површинску завршну обраду од 0,4 μм Ра и бити направљене од нерђајућег челика 316Л са заптивкама у складу са ФДА{2}}.

Neodymium magnets in separators experience gradual demagnetization from temperature (product temperature >80 степени), вибрације и корозија. Стандардна класа Н42 губи 5-10% Бр током 5 година у нормалној употреби. Годишње тестирање коришћењем калибрисаног Гаусс метра на фиксној референтној тачки на свакој цеви је обавезно за усаглашеност са ХАЦЦП. Праг замене: када површински Гаус падне испод 70% оригиналне вредности (нпр. са 10.000 на 7.000 Гаусс).

За чишћење никада не користите челичне четке или абразивне јастучиће – они гребу плашт од нерђајућег челика, стварајући пукотине за раст бактерија. Користите најлонске четке и детерџент за храну{1}} Раставите и прегледајте заптивке свака 3 месеца за ЦИП (чисто-на- место) системе.

За постројења за прераду хране која захтевају магнетне сепараторе са ЕХЕДГ сертификатом и 3-А санитарним стандардима, погледајте нашу страницу производа за магнетно одвајање и филтрирање на нашој веб страници. Обезбеђујемо сертификате за испитивање магнетне чврстоће са сваком јединицом, укључујући Гаусс мерења на пет тачака по цеви.

Да бисте разговарали о вискозности вашег производа, брзини протока и величини циљних честица, контактирајте наш тим инжењера за одвајање. Нудимо симулацију слободног протока и процену ефикасности снимања.

П: Колико често треба да мењам магнетне цеви у сепаратору који обрађује вруће уље (120 степени)?
О: За неодимијумске магнете, рад на 120 степени смањује очекивани век трајања на 12-18 месеци. Уместо тога користите СмЦо магнете (макс. темп. 350 степени). Испоручујемо сепараторе засноване на СмЦо-у за апликације на високим температурама са 5-годишњом гаранцијом на демагнетизацију.

П: Која је минимална величина честица гвожђа које ваши магнетни сепаратори могу ухватити?
О: За стандардне цеви од 8.000 Гаусс, поуздано хватање до 30 μм честица гвожђа. За 12.000 Гаусс цеви (Н50 степен), ухватите до 10 μм. Испод 10 μм користите магнетни сепаратор високог{10}}градијента (ХГМС) са матрицом од челичне вуне.

П: Да ли обезбеђујете комплете за инспекцију магнета за-кућну верификацију перформанси?
О: Да. Нудимо преносиви комплет Гаусс мерача са НИСТ-следљивом калибрацијом, плус филм за гледање магнетног поља. Цена: 450 долара по комплету укључујући торбицу за ношење и упутство за употребу.